سازگاری نگهداری میوه‌ها در سردخانه صنعتی
سازگاری نگهداری میوه‌ها در سردخانه صنعتی در سردخانه‌های صنعتی بزرگ، میوه‌ها باید با دقت نگهداری شوند تا کیفیت آنها حفظ شده و از فساد جلوگیری شود. دو عامل اصلی که بر سازگاری نگهداری تأثیر می‌گذارند عبارتند از: دمای نگهداری و رطوبت نسبی تولید و حساسیت به اتیلن اتیلن یک هورمون طبیعی گیاهی است که برخی
بیشتر بخوانید